• L'officiel traiteur d'huîtres Mother Shuckers
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Qui nous sommes

« Je considère que c’est un privilège de faire partie d’un art unique qu'il faut pour ouvrir habilement une huître. »
- Christopher Frank Recine

Voici Chris, l'homme derrière les huîtres de Oysters In Motion™. Christopher s’est joint à l’industrie du poisson à un très jeune âge grâce à son père qui l’a inspiré et initié, et qui est membre actif dans le secteur des fruits de mer depuis la fin des années 80. Chris a ensuite découvert sa passion pour ces mollusques et a développé son art d’écailleur d'huîtres depuis. Après des années de travail au sein de l'industrie et auprès de fermes d’huîtres, il en a fait sa mission d’introduire de nouvelles façons de faire dans l’art de la présentation des huîtres, et ce, pour tous. Voilà sa réelle vocation.

Nos services

What Our Clients Are Saying

  • “Thanks so very much for your outstanding oyster shucking skills at the WIPCR fundraiser.”

    - Beverly Robb

  • “This is years of training and passion!”

    - Mike Cheaib (Lagoon Seafoods)

  • “Vraiment hot!! Le bar est vraiment beau en plus!!’’

    - Maxime Gendreau (Hallé, services alimentaires)

  • “Very neat. Love the concept!”

    - Dan Light (Pangea Shellfish & Seafood Co., Inc)

  • “What a nice stand and very original, he is quite fast also.”

    - Marco Ferron (Groupe Alimentaire Nordique)

  • “Chris it was a hit once again. Thank you for the amazing service! Everyone’s been raving all morning, I think you got some new customers.”

    - Patrizia Lipari (Maison Lipari)

  • “Great stuff guys! Keep up the good work!”

    - James Power (Raspberry Point Oyster co.)

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